Карта сайта Обратная связь Мобильная версия сайта
» » » Японская диета

Японская диета

Вы когда-нибудь видели толстых японцев? Речь, конечно, не идет о борцах сумо. В большинстве своем японцы не склонны к лишнему весу. По статистике именно в Японии самый низкий показатель ожирения среди развитых стран. Для сравнения – в США такой показатель равен примерно 30 процентам, а в Японии – трем. Безусловно, стройности японцев способствует особенный рацион питания с пониженным содержанием жиров и углеводов. На основании пищевых традиций страны восходящего солнца (низкое потребление углеводов и жиров, высокое потребление белка) и была составлена японская диета, которая весьма успешно применяется и в России.

Японская диета


Что представляет собой японская диета – суть и принципы



Примечательно, что разработана эта диета была японскими специалистами (уж они-то о японском питании точно знают все!) Продолжительность ее 7, 13 или 14 дней. Как обещают японские диетологи, за это время можно потерять до 7-8 кг веса. Организм, по мнению диетологов, перестроится в иной режим функционирования, что будет способствовать сжиганию жира.

Первое, что приходит в голову, когда речь заходит о меню японцев – суши, морепродукты, рис. Любители традиционной японской кухни, наверное, сильно разочаруются – вышеперечисленные продукты в меню не входят. Но причем тогда тут японцы? Дело в том, что жители Японии предпочитают низкоуглеводную и белковую пищу. Они не едят фастфуд, сладости, выпечку, пирожные. Питаются они маленькими порциями. Калорийность рациона среднестатистического японца на 20 процентов ниже калорийности меню европейца.

Теперь немного о главных принципах японской диеты. Во-первых, если вы ступили на этот путь, то вам придется забыть о сахаре, меде, соли, выпечке, алкоголе, сладких фруктах (бананы, виноград, и тому подобное), молоке. Да, сразу стало скучно, потому что всем известны диеты, которые допускают разумное употребление меда, соли и даже алкоголя в виде сухого красного вина. Но, увы! Путь самурая непрост!

Во-вторых, вам придется питаться исключительно теми продуктами, которые прописаны в меню японской диеты. И даже аналоги тех или иных продуктов под запретом! Последовательность дней диеты также строгая и «переставлять» дни запрещено. Но об этом чуть позже. А сейчас о меню, точнее о продуктах, которые разрешены:

  • Морская рыба (ее можно варить, тушить, запекать).
  • Филе птицы (курица, индейка) или телятина.
  • Овощи (капуста, морковь, баклажаны, кабачки. Их запекают или тушат).
  • Фрукты (не слишком сладкие).
  • Кисломолочные продукты (с низким содержанием жира).
  • Яйца (куриные или перепелиные).
  • Твердые сорта сыра.
  • Растительное масло первого отжима.
  • Томатный сок.
  • Кофе или зеленый чай.
  • Вода (не менее полутора литров, без газа. Желательно с утра выпивать стакан воды на голодный желудок).


Таблица продуктов для японской диеты – разрешенных и запрещенных – есть в Интернете. Можно распечатать такие «напоминалки» и повесить их на холодильник.

В-третьих, питаться вам придется не чаще трех раз в день. Перекусы также под запретом. Почему такие строгости? Да потому что наша задача за время диеты не просто сбросить лишний вес, но перестроить обмен веществ и очистить организм! Любое отклонение от рациона способно свести на нет все результаты, и мучения все будут бессмысленны.

В-четвертых, особенностью японской диеты считается практически полное отсутствие завтрака. Для нас это непривычно, так как все мы помним поговорку про завтрак, который нужно съесть самому, обед, которым нужно поделиться с другом и ужин для врага.

Японская диета


Как начать и закончить японскую диету



Диетологи советуют сначала подготовиться к ограничениям. Японскую диету не так-то просто выдержать – для этого нужна сильная мотивация. Поэтому чтобы не сорваться рекомендуется вводить ограничения постепенно, примерно за неделю до старта (подготовительная неделя НЕ считается диетой!). Прежде всего, нужно отказаться от запрещенных продуктов или хотя бы существенно ограничить их. Откажитесь от поздних ужинов – последний прием пищи максимум за три часа до сна. Кроме того, уменьшите ваши обычные порции еды хотя бы процентов на двадцать – необходимо снижать калорийность рациона. И начинайте пить воду!

Если вы решили начать японскую диету – меню на каждый день можно найти в сети. Принцип рациона – утром минимум еды, в обед белок и овощи, на ужин белок, кисломолочные продукты, фрукты. Естественно есть и нюансы, ведь многое зависит от длительности диеты – 7,13 или 14 дней. Меню достаточно строгое и исчерпывающее. Никакой самодеятельности!

Выходить из диеты нужно так же плавно, как и входить в нее. Организм продолжает жить в новом ритме, поэтому если вы наброситесь на еду, для него это будет большим стрессом. Да и если вы на следующий день после завершения диеты отправитесь в ресторан фастфуда, то считайте, что все ваши старания насмарку. Калорийность рациона наращивайте постепенно и только за счет правильных продуктов! После выхода из диеты допустимы перекусы. Вообще, считается, что период выхода из японской диеты должен быть в два раза дольше, чем сама диета. То есть если вы ограничивали себя неделю, то «возвращаться к жизни» придется порядка двух недель. Но тут главное ориентироваться на свое самочувствие.

Не лишним будет напомнить, что теперь вы всегда должны придерживаться принципов здорового питания! Пить воду, ограничивать «запрещенные» продукты, соль потреблять умеренно.

Несомненный плюс японской диеты - результаты сохраняются минимум на два года (при условии соблюдения принципов здорового питания), так что повторять ее можно раз в пару лет. Да чаще и не рекомендуется врачами.

Японская диета


Отзывы о японской диете



Те, кто проходил через японскую диету, отмечают, что первые пару дней сложно справляться с чувством голода. Но проблема эта решаема. В воде можно себя не ограничивать, а вода создает ощущение наполненности желудка, так что голодные муки притупляются. Судя по отзывам, организм привыкает к диете примерно на четвертый день. Так что потерпеть придется совсем немного.

В большинстве случаев отзывы о японской диете положительные. Вес действительно уходит и фотографии это наглядно демонстрируют. Однако некоторые из сидящих на диете отмечали возникновение проблем с желудочно-кишечным трактом, ухудшение состояния кожи и волос. Поэтому по выходу из диеты рекомендуется пройти курс витаминных препаратов – вполне возможно, что из-за ограничений в пище вы можете не дополучить необходимые микроэлементы.

В общем, после японской диеты ваша жизнь уже не будет такой как прежде! Она будет более здоровой, а отражение в зеркале вас будет только радовать!

Реклама: новости партнеров по теме
Загрузка...
• Еще статьи по теме •
• КОММЕНТАРИИ к СТАТЬЕ •

Ваше Имя:   Ваш E-Mail:  


Код:
Включите эту картинку для отображения кода безопасности
обновить, если не виден код


Введите код:


Реклама
Загрузка...